Follow
Media Ilmiah Teknologi Pangan
Media Ilmiah Teknologi Pangan
Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, Program Pascasarjana, Universitas Udayana
Verified email at unud.ac.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Pangan tradisional: Potensi dan prospek pengembangannya
IK Suter, IK Suter
Media Ilmiah Teknologi Pangan 1 (1), 96-109, 2014
152014
Client-server Sistem Informasi Ulam Bebantenan
AAGB Putra, AAKO Sudana, IKA Purnawan
Merpati 2 (3), 2014
52014
Kajian kuantitas dan karakteristikcairan pulpa hasil samping fermentasi biji kakao menggunakan wadah sistem “termos” sebagai bahan baku asam asetat
GP Ganda-Putra, NM Wartini, IGAL Triani, F ultas Te nologi Pertanian
Media Ilmiah Teknologi Pangan 1 (1), 31-40, 2014
22014
Komposisi Kimia Minyak Atsiri Bunga Kamboja Cendana (plumeria alba) Pada Perlakuan Lama Distilasi
NM Wartini, GPG Putra, PT Ina, IGAL Triani
Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology), 2010
22010
Perubahan kadar MDA, SOD, dan kapasitas antioksidan hati tikus 13prague dawley pada pemberian ekstrak bubuk daun cemcem (Spondias Pinnata (Lf) Kurz)
ENP Sulistyadewi, LP Wrasiati, NM Wartini
Media Ilmiah Teknologi Pangan 1 (1), 71-80, 2014
12014
Main Article Content
BM Nour, SB Ibrahim, AA Hamid
Main Article Content
NFI Putri, H Santoso, S Laili
Main Article Content
NFI Putri, H Santoso, S Laili
Main Article Content
NFI Putri, H Santoso, S Laili
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–9