| Kualitas fisik, mikrobiologis, dan organoleptik telur konsumsi yang beredar di sekitar kampus IPB, Darmaga, Bogor S Suharyanto, NB Sulaiman, CKN Zebua, II Arief Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 4 (2), 275-279, 2016 | 17 | 2016 |
| Sifat fisiko-kimia dendeng daging giling terkait cara pencucian (leaching) dan jenis daging yang berbeda R Priyanto, E Gurnadi Media Peternakan 31 (2), 2008 | 17 | 2008 |
| The effect of Sauropus androgynus leaves extract plus turmeric powder on fat deposition, carcass quality and blood profile in broilers fed low protein diets U Santoso, K Kususiyah, S Suharyanto Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture 40 (2), 121-130, 2015 | 10 | 2015 |
| Potensi ekstrak daun senduduk (Melastoma malabathricum L.) sebagai food additive pada sosis daging sapi S Suharyanto, H Nuraini, T Suryati, II Arief, D Sajuthi Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 8 (1), 2019 | 7 | 2019 |
| Sifat-sifat Fisik Sosis Berbahan Baku Surimi-like Daging Kambing dengan Menggunakan Susu Kedelai Sebagai Binder O Mega, S Suharyanto, I Badarina Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 17 (2), 70-76, 2014 | 6 | 2014 |
| The effect of addition of water spinach (Ipomoea aquatica forsk) on physico-chemical characteristics and antioxidant activity of Bali beef meatballs E Vebrianty, H Hajrawati, W Hatta, S Suharyanto IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 788 (1), 012112, 2021 | 5 | 2021 |
| Karakteristik fisik dan organoleptik sosis daging sapi disubstitusi daging itik talang benih (Anas plathyryncos) D Rahayu, S Suharyanto, W Warnoto Jurnal Sain Peternakan Indonesia 7 (2), 93-100, 2012 | 5 | 2012 |
| Effects of Sallropus androgynus (katuk) leaf extract on growth, fat accumulation and fecal microorganisms in broiler chickens U Santoso, E Handayani, Suharyanto Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 6 (4), 220-226, 2001 | 5 | 2001 |
| Pembuatan Bakso Sehat Dengan Penambahan Buah Naga Merah Bagi Masyarakat Di Desa Srikaton, Kecamatan Pondok Kelapa, Bengkulu Tengah S Suharyanto, E Soetrisno, Y Yurike Indonesian Journal of Community Empowerment and Service (ICOMES) 1 (1), 35-40, 2021 | 4 | 2021 |
| Pengaruh perendaman telur ayam ras ke dalam air rebusan daun melinjo (Gnetum Gnemon L.) terhadap oksidasi, daya buih dan kualitas internal D Kurniawan, E Soetrisno, S Suharyanto Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu 9 (3), 311-327, 2021 | 4 | 2021 |
| Physical characteristic and antioxidant activity of beef meatballs with addition of Moringa oleifera (Lam.) leaves powder ANM Rasak, H Hajrawati, EM Ningrum, S Suharyanto The 3rd International Conference of Animal Science and Technology 3-4 …, 2021 | 4 | 2021 |
| Karakteristik organoleptik dan total mikroba telur ayam ras yang direndam dalam air rebusan daun melinjo (Gnetum gnemon L.) L Novitanti, S Suharyanto, E Soetrisno, W Warnoto Buletin Peternakan Tropis 2 (1), 65-75, 2021 | 4 | 2021 |
| Pengaruh pemberian kunyit (Curcuma domestica) terhadap beberapa kualitas fisik dan organoleptik bakso daging itik S Murti, S Suharyanto, D Kaharuddin Jurnal Sain Peternakan Indonesia 8 (1), 16-24, 2013 | 4 | 2013 |
| Evaluation of physicochemical properties and antioxidant activity of chicken meatballs by substitution of tapioca flour with purple sweet potato H Hajrawati, R Malaka, F Fatma, MR Hakim, N Novita, S Suharyanto International Conference on Improving Tropical Animal Production for Food …, 2022 | 3 | 2022 |
| Antioxidant and Antibacterial Properties of Aqueous Extract of Senduduk (Melastoma malabathricum L.) Leaf from Indonesia for Food Additive S Suharyanto, H Nuraini, T Suryati, II Arief, D Sajuthi Pakistan Journal of Nutrition 18 (4), 391-400, 2019 | 3 | 2019 |
| Strategi Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani dalam Pemanfaatan Pekarangan untuk Meningkatkan Sumber Pangan dan Gizi Keluarga D Arti, MF Barchia, B Hermawan, S Suharyanto, SP Utama Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan 11 …, 2022 | 2 | 2022 |
| Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Petelur Di Kabupaten Lebong N Herianto, Y Fenita, U Santoso, B Brata, S Suharyanto Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan 11 …, 2022 | 2 | 2022 |
| Aqueous Leaf Extract of Senduduk (Melastoma malabathricum L.) could improve the physicochemical properties of beef sausage dough S Suharyanto, H Nuraini, T Suryati, II Arief, D Sajuthi Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK) 15 (2), 86-96, 2020 | 2 | 2020 |
| Fat deposition of broiler chickens fed a high-fat diet contained Sauropus androgynus leaf extract plus turmeric powder. K Kususiyah, U Santoso, Y Fenita, AMH Putranto, S Suharyanto | 2 | 2019 |
| Penggunaan Ekstrak Saropus androgynus untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi dan Mutu Telur pada Peternakan Ayam Arab Petelur U Santoso, S Suharyanto Jurnal Sain Peternakan Indonesia 6 (1), 41-46, 2011 | 2 | 2011 |
