Follow
Oulan Efendi
Oulan Efendi
Lecturer at Nutrition and Food Technology Program, Universitas Surya
Verified email at surya.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Eliminasi Bakteri Patogen pada Sayur dan Buah sebagai Bahan Baku Salad Siap Santap dengan Iradiasi Gamma
A Rianti, EOGN Buana, W El Kiyat, H Harsojo
Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi 14 (1), 59-65, 2018
22018
Efek Iradiasi Gamma dan Penyimpanan Dingin terhadap Total Mikroorganisme dan Daya Patah Kwetiau
B Raharja, EOGN Buana, H Harsojo
Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi 14 (1), 21-30, 2018
12018
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–2