| Kajian pemberian asam askorbat (vitamin C) dengan konsentrasi yang berbeda terhadap ketengikan abon ikan lele (Clarias batrachus) A Aryani, E Evnaweri Fish Scientiae 4 (1), 1-11, 2014 | 6 | 2014 |
| Pengolahan Produk Inovasi Bernilai Tambah dari Kearifan Lokal berupa Wadi Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Penambahan Wijen pada Poklahsar Tampung Parei Kota Palangka Raya … P Senas, E Evnaweri, TW Sulistyaningrum PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 5 (1), 72-76, 2019 | 3 | 2019 |
| Studi Penambahan Daun Kalakai (Stenochlaena palustris) terhadap Nilai Gizi dan Sifat Organoleptik Kaki Naga Ikan Toman (Channa micropeltes) TW Sulistyaningrum, E Evnaweri, H Sitanggang Jurnal Ilmu Hewani Tropika (Journal of Tropical Animal Science) 11 (2), 48-56, 2022 | 1 | 2022 |
| PENGARUH VARIASI JENIS DAGING IKAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU NUGGET IKAN GL Siburian, F Firlianty, E Evnaweri Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian 16 (1), 6-20, 2022 | 1 | 2022 |
| Kajian Pengemasan yang Berbeda Wadi Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii) dengan Formula Campuran Media Beras dan Wijen P Petrus, TW Sulistyaningrum, E Evnaweri JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) 10 (2), 33-40, 2021 | 1 | 2021 |
| Kajian Sifat Fisika Kimia Hamburger Ikan Gabus dengan Substitusi Tepung Sukun CS Parapat, E Evnaweri, I Ratnasari JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES 16 (1), 9-22, 2021 | 1 | 2021 |
| Pengaruh pemberian tepung terigu dan tepung sagu terhadap kualitas kimia kamaboko Ikan Toman (Channa micropeltes) E Evnaweri, N Bugar JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) 7 (2), 57-61, 2019 | 1 | 2019 |
| Karakteristik mutu siomai ikan toman (Channa micropeltes) selama penyimpanan A Aryani, E Evnaweri, R Aprilianita Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (1), 27-36, 2024 | | 2024 |
| ANALISIS KUALITAS AIR DANAU SABUAH DALAM RANGKA MENDUKUNG KEGIATAN PERIKANAN DI MASA PANDEMI COVID-19 R Elvince, E Evnaweri JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES 16 (2), 103-108, 2021 | | 2021 |
| SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN PADA SEMPOL IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) MKD Yulianto, E Evnaweri, TW Sulistyaningrum JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES 15 (2), 50-60, 2020 | | 2020 |
| Kandungan Merkuri Pada Ikan Air Tawar Dan Resiko Bagi Kesehatan Masyarakat Di Kota Palangka Raya Kalimantan Tengah R Elvince, E Evnaweri Jurnal Teknologi Lingkungan Lahan Basah 12 (1), 047-052, 0 | | |
