Follow
Evnaweri
Evnaweri
Universitas Palangka Raya
Verified email at fish.upr.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Pengolahan Produk Inovasi Bernilai Tambah dari Kearifan Lokal berupa Wadi Ikan Patin (Pangasius sp.) dengan Penambahan Wijen pada Poklahsar Tampung Parei Kota Palangka Raya …
P Senas, E Evnaweri, TW Sulistyaningrum
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 5 (1), 72-76, 2019
12019
Pengaruh pemberian tepung terigu dan tepung sagu terhadap kualitas kimia kamaboko Ikan Toman (Channa micropeltes)
E Evnaweri, N Bugar
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) 7 (2), 57-61, 2019
12019
Studi Penambahan Daun Kalakai (Stenochlaena palustris) terhadap Nilai Gizi dan Sifat Organoleptik Kaki Naga Ikan Toman (Channa micropeltes)
TW Sulistyaningrum, E Evnaweri, H Sitanggang
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) 11 (2), 48-56, 2022
2022
PENGARUH VARIASI JENIS DAGING IKAN YANG BERBEDA TERHADAP MUTU NUGGET IKAN
GL Siburian, F Firlianty, E Evnaweri
Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian 16 (1), 6-20, 2022
2022
Kajian Pengemasan yang Berbeda Wadi Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii) dengan Formula Campuran Media Beras dan Wijen
P Petrus, TW Sulistyaningrum, E Evnaweri
JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE) 10 (2), 33-40, 2021
2021
KAJIAN SIFAT FISIKA KIMIA HAMBURGER IKAN GABUS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN
CS Parapat, E Evnaweri, I Ratnasari
JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES 16 (1), 9-22, 2021
2021
ANALISIS KUALITAS AIR DANAU SABUAH DALAM RANGKA MENDUKUNG KEGIATAN PERIKANAN DI MASA PANDEMI COVID-19
R Elvince, E Evnaweri
JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES 16 (2), 103-108, 2021
2021
SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN PADA SEMPOL IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
MKD Yulianto, E Evnaweri, TW Sulistyaningrum
JOURNAL OF TROPICAL FISHERIES 15 (2), 50-60, 2020
2020
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–8