| Kualitas susu kambing segar di peternakan Umban Sari dan Alam Raya kota Pekanbaru WNH Zain Jurnal peternakan 10 (1), 2013 | 62 | 2013 |
| Sosialisasi peranan sertifikat halal bagi masyarakat Kelurahan Kampung Baru, Kecamatan Senapelan, Kota Pekanbaru I Mirdhayati, WNH Zain, E Prianto, M Fauzi Unri Conference Series: Community Engagement 2, 117-122, 2020 | 9 | 2020 |
| Teknologi Hasil Ternak E Saleh, B Kuntoro, E Purnamasari, WNH Zain Suska Press. Pekanbaru, 2012 | 9 | 2012 |
| Karakteristik Mikrobiologis Granul Kultur Starter dengan Sinbiotik Terenkapsulasi untuk Menghasilkan Yoghurt dan Dadih Sinbiotik WNH Zain IPB (Bogor Agricultural University), 2010 | 8* | 2010 |
| Nilai thiobarbituric acid (tba) dan kadar lemak dendeng daging kambing yang direndam dalam jus daun sirih (piper betle l.) Pada konsentrasi dan lama penyimpanan yang berbeda E Purnamasari, N Nurhasni, WNH Zain Jurnal Peternakan 9 (2), 2012 | 6 | 2012 |
| Karakteristik Mikrobiologis Dan Fisik Yogurt Susu Kambing Dengan Penambahan Probiotik Lactobacillus Acidophilus WNH Zain, B Kuntoro Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Peternakan 20 (1), 1-8, 2017 | 3 | 2017 |
| Respons pemberian probiotik dalam pakan terhadap produksi susu sapi perah S AAsmarasari, WNH Zain Semiloka Nasional Prospek Industri Sapi Perah Menuju Perdagangan Bebas, 2020 | 2 | 2020 |
| Melting Rate, pH and Glucose Content of Goat Milk Ice Cream Stabilize by Grass Jelly Leaves Gel (Cyclea Barbata Miers) in Different Concentration S Hidayat, WN HZ, B Kuntoro Jurnal Peternakan UIN Sultan Syarif Kasim 16 (2), 61-65, 2019 | 2* | 2019 |
| Antioxidative peptide generated in goat milk dadih (Indonesian fermented milk). WNH Zain, I Mirdhayati, I Yokoyama, Y Komiya, J Nagasao, K Arihara Milk Science 72 (2), 2023 | 1 | 2023 |
| Chemical characteristic, lactic acid bacteria population, and angiotensin converting enzyme inhibitory activity of traditional fermented beef” cangkuk” by spontaneous … I Mirdhayati, WNH Zain JITAA Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture 45 (3), 222-233, 2020 | 1 | 2020 |
| The Effects of Mixed Vitamins, Minerals, Fatty Acids and Amino Acids Supplementation into Drinking Water on Broiler Chickens’ Performance and Carcass Traits R Arisandi, A Hamid, E Saleh, WNH Zain, MM Sholikin, TR Prihambodo, ... JWPR Journal of World’s Poultry Research 11 (1), 47-52, 2021 | | 2021 |
| Pengaruh Penambahan Minyak Zaitun pada Yogurt Susu Kambing terhadap Profil Asam Lemak, Kolesterol, pH dan Jumlah Bakteri Asam Laktat WNH Zain, I Mirdhayati Warta Industri Hasil Pertanian 38 (1), 9-16, 2021 | | 2021 |
| Kualitas Mikrobiologis Petis Daging Kerbau dengan Penambahan Bakteri Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus untuk Menghasilkan Petis Daging Fermentasi (Peer … E Purnamasari, W Ningrum, WNH Zain Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, 2021 | | 2021 |
| Kualitas Nutrisi Silase Daun Ubi Kayu dengan Penambahan Molases dan Lama Penyimpanan yang Berbeda WNH Zain, AE Harahap, A Lestari Journal of Livestock and Animal Health 3 (2), 49-53, 2020 | | 2020 |
| SIFAT FISIK DAN KIMIA SUP KRIM INSTAN DENGAN PENAMBAHAN HIDROLISAT PROTEIN DAGING KAMBING KACANG I Mirdhayati, WNH Zain Jurnal Peternakan 16 (1), 34-42, 2019 | | 2019 |
| KUALITAS MIKROBIOLOGIS PETIS DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI STREPTOCOCCUS THERMOPHILLUS DAN LACTOBACILLUS BULGARICUS UNTUK MENGHASILKAN PETIS DAGING FERMENTASI W Ningrum, WNH Zain, E Purnamasari | | 2013 |
| Karakteristik Mikrobiologis Probiotik Terenkapsulasi WNH Zain, RRA Maheswari, S Sutriyo Jurnal Peternakan 10 (2), 2013 | | 2013 |
| Kualitas Nutrisi Silase Daun Ubi Kayu dengan Penambahan Molases dan Lama Penyimpanan yang Berbeda Nutrition Quality of Cassava Leaves Silage with Different Level of Molases and … A Lestari, AE Harahap, WNH Zain | | |
| Seminar Nasional Pertanian dan Peternakan 2016 “Strategi dan Inovasi Teknologi dalam Membentuk Petani dan Peternak Berkarakter Agribisnis dalam Mewujudkan Kedaulatan Pangan … I Permanasari, I Taslapratama, R Saragih, I Siradjuddin, WNH Zain, ... | | |
| KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGIS DAN FISIK GRANUL KULTUR STARTER SINBIOTIK UNTUK MENGHASILKAN DADIH SINBIOTIK WNH Zain, RRA Maheswari | | |
