Syane Palijama
Syane Palijama
Verified email at faperta.unpatti.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Pengaruh cara pengolahan terhadap sifat fisikokimia pisang tongka langit (Musa troglodytarum)
G Tetelepta, J Talahatu, S Palijama
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 4 (1), 14-18, 2015
42015
Isolation and characteristics of Musa troglodytarum L. starch at different maturity stage
S Palijama, M Singkery, R Breemer, FJ Polnaya
Journal of Physics: Conference Series 1463, 012015, 2020
32020
Physico-chemical Characteristics of Tongka Langit Banana (Musa troglodytarum L.) at Different Maturity Stages
S Palijama, AB Tawali, N Djide, Salengke
International Journal of Sciences: Basic and Applied Research 31 (2), 50-57, 2017
12017
Karakteristik Kimia dan Fisik Bubur Instan Berbahan Dasar Tepung Jagung Pulut dan Tepung Kacang Merah
S Palijama, R Breemer, M Topurmera
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 9 (1), 20-27, 2020
2020
Pengaruh Pengaturan Suhu Penggorengan Vacum Terhadap Sifat-Sifat Kimia Keripik Salak (Salaca edulis Reinw)
R Breemer, S Palijama, FR Palijama
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 7 (2), 56-59, 2018
2018
ANALISIS SIFAT FISIK DAN KIMIA PATI DARI TIGA VARIETAS SUKUN (Artocarpus sp.)
S Palijama, J Talahatu, IJ Huwae
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 6 (2), 59-63, 2017
2017
PENGARUH KONSENTARASI CARBOXYMETHYL CELULOSE TERHADAP KUALITAS ES KRIM UBI JALAR (Ipomea batatas L.)
M Mailoa, S Rodiyah, S Palijama
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 6 (2), 45-51, 2017
2017
PENGARUH TINGKAT KONSENTRASI GULA PADA PROSES PENGOLAHAN MANISAN SALAK TERHADAP VITAMIN C DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN
S Palijama, J Talahatu, P Picauly
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 5 (2), 37-41, 2016
2016
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–8