A review of property enhancement techniques for carrageenan-based films and coatings BB Sedayu, MJ Cran, SW Bigger Carbohydrate polymers 216, 287-302, 2019 | 170 | 2019 |
Pemanfaatan Garam dalam Industri Pengolahan Produk Perikanan L Assadad, BSB Utomo Squalen (Buletin Pascapanen & Bioteknologi Kelautan dan Perikanan) 6 (1), 2011 | 73 | 2011 |
Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna menggunakan Larva Hermetia illucens AR Hakim, A Prasetya, HTBM Petrus Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 12 (2), 179-192, 2017 | 65 | 2017 |
Pupuk Cair dari Rumput Laut Eucheuma cottonii, Sargassum sp. dan Gracilaria sp. Menggunakan Proses Pengomposan BB Sedayu, IMS Erawan, L Assadad Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 9 (1), 61-68, 2014 | 40 | 2014 |
Pengaruh Perbandingan Air Pengekstrak, Suhu Presipitasi, dan Konsentrasi Kalium Klorida (KCl) terhadap Mutu Karaginan AR Hakim, S Wibowo, F Arfini, R Peranginangin Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 6 (1), 1-12, 2011 | 35 | 2011 |
Reinforcement of Refined and Semi-Refined Carrageenan Film with Nanocellulose BB Sedayu, MJ Cran, SW Bigger Polymers 12 (5), 1145, 2020 | 34 | 2020 |
Identifikasi hormon pemacu tumbuh ekstrak cairan (sap) Eucheuma cottonii BB Sedayu, J Basmal, BSB Utomo Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 8 (1), 1-8, 2013 | 33 | 2013 |
Characterization of semi-refined carrageenan-based film for primary food packaging purposes BB Sedayu, MJ Cran, SW Bigger Journal of Polymers and the Environment 26, 3754-3761, 2018 | 31 | 2018 |
Asap cair: cara membuat dan aplikasinya pada pengolahan ikan asap BS Utomo, S Wibowo, TN Widianto Penebar Swadaya. Jakarta. 73hlm, 2012 | 30 | 2012 |
Physicochemical properties and sensory evaluation of jelly candy made from different ratio of k-carrageenan and konjac BSB Utomo, M Darmawan, AR Hakim, DT Ardi Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 9 (1 …, 2014 | 29 | 2014 |
Aplikasi gum arab dan dekstrin sebagai bahan pengikat protein ekstrak kepala udang AR Hakim, A Chamidah Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 8 (1), 45-54, 2013 | 27 | 2013 |
Karakteristik dan Model Matematika Kurva Pengeringan Rumput Laut Eucheuma cottonii D Fithriani, L Assadad, ZA Siregar Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 11 (2), 159-170, 2017 | 25 | 2017 |
Pemanfaatan Mikroalga sebagai Bahan Baku Bioetanol L Assadad, BSB Utomo, RN Sari Squalen (Buletin Pascapanen & Bioteknologi Kelautan dan Perikanan) 5 (2), 51-58, 2010 | 25 | 2010 |
Teknik Pengolahan ATC dari Rumput Laut Eucheumacottonii IS Wibowo, R Peranginangin, MT Muhamad Darmawan, AR Hakim Penebar Swadaya Grup, 2014 | 24 | 2014 |
Mutu Tepung Ikan Rucah pada Berbagai Proses Pengolahan L Assadad, AR Hakim, TN Widianto Semnas XII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan, 2015 | 20 | 2015 |
Uji coba alat penghasil asap cair skala laboratorium dengan bahan pengasap serbuk gergaji kayu jati sabrang atau sungkai (Peronema canescens) RN Sari, BSB Utomo, BB Sedayu Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (1), 27-34, 2007 | 20 | 2007 |
Potensi Larva Hermetia illucens sebagai Pereduksi Limbah Industri Pengolahan Hasil Perikanan The Potential of Hermetia illucens Larvae as Reducer of Industrial Fish Processing … AR Hakim, A Prasetya, HTBM Petrus | 19* | |
Ekstraksi selulosa dari limbah pembuatan karaginan D Fithriani, R Nurbayasari, BB Sedayu Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2 (2), 91-97, 2007 | 18 | 2007 |
Improving the moisture barrier and mechanical properties of semi‐refined carrageenan films BB Sedayu, MJ Cran, SW Bigger Journal of Applied Polymer Science, 49238, 2020 | 17 | 2020 |
The potential of heterotrophic microalgae (Schizochytrium sp.) as a source of DHA AR Hakim Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology 7 (1 …, 2012 | 17 | 2012 |