Ikuti
asri hidayati
asri hidayati
Universitas Mataram
Email yang diverifikasi di unram.ac.id - Beranda
Judul
Dikutip oleh
Dikutip oleh
Tahun
Kajian Waktu Perendaman “Marination” Terhadap Mutu Dendeng Sapi Tradisional Siap Makan
BR Handayani, CCE Margana, A Hidayati, W Werdiningsih
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 26 (1), 17-25, 2015
112015
Analisis kinerja sistem pemasaran dan lembaga penunjang pemasaran kaitannya dengan pengembangan produksi rumput laut di kabupaten Lombok Timur
A Hidayati
82000
The use of a very small business-scale oven to enhance quality of “ready–to-eat” Beef Jerky
BR Handayani, S Widyastuti, A Hidayati, W Werdiningsih, TI Rahayu
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 712 (1), 012040, 2021
12021
The study of marination time on the quality of traditional dried meat ready to eat.
BR Handayani, CCE Margana, K Kertanegara, A Hidayati, ...
12015
Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.
Artikel 1–4